江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術學院創(chuàng)建于1964年，坐落在南昌市紅谷灘區(qū)紅角洲高校園區(qū)，是經(jīng)江西省人民政府批準、教育部備案成立的一所公辦全日制普通高等職業(yè)院校，隸屬于江西省糧食和物資儲備局，是一所集文、理、經(jīng)、工、管、藝術和體育等學科門類齊全的江西省示范性高等職業(yè)院校、江西省優(yōu)質專科高等職業(yè)院校、江西省"雙高"計劃優(yōu)勢特色專業(yè)立項建設單位。學院位于江西省南昌市紅谷灘紅角洲高校園區(qū)，占地總面積534畝，建筑面積17.82萬平方米，建設投資4億多元，其中，教學行政用房8.98萬平方米，學生宿舍6.63萬平方米，其它建筑面積2.21萬平方米。學院現(xiàn)有在校生1.3萬人，教職工500余人，18個職能部門。

學院設有糧油食品系、建筑與藝術設計系、機電工程系、信息工程系、經(jīng)濟貿(mào)易系、旅游商務系、兒童教育與健康管理系、社會體育系、思政部和公共課教學部等；重點打造糧食工程類專業(yè)群、智能制造類專業(yè)群、物聯(lián)網(wǎng)應用類專業(yè)群、建筑工程類專業(yè)群、營銷類專業(yè)群、管理類專業(yè)群等六大專業(yè)群，以專業(yè)群的發(fā)展帶動專業(yè)建設，服務區(qū)域產(chǎn)業(yè)轉型升級和企業(yè)技術進步，共開設糧食工程技術與管理、工業(yè)機器人技術、物聯(lián)網(wǎng)應用技術、建筑工程技術、市場營銷、酒店管理與數(shù)字化運營、社會體育等55個高職專業(yè)。

近年來涌現(xiàn)一批全國、全省名師和優(yōu)秀教學團隊，先后組織多名骨干教師赴德國、新加坡培訓。近3年，教師參加校外競賽獲國家級獎項19人次，省級獎項92人次。學院現(xiàn)有全國優(yōu)秀教師1人，江西省能工巧匠2人，江西省百千萬人才1人，江西省黃炎培職業(yè)教育獎優(yōu)秀教師1人，洪城工匠1人，全國糧食行業(yè)師德標兵1人，省級教學團隊2個，全國糧食院校明星教師2人，省級教學名師3人，專業(yè)帶頭人10人，省級骨干教師14人，省級高職教育教學專家?guī)?0人，獲得省部級及以上榮譽稱號教師百余人。初步形成了以專業(yè)帶頭人為龍頭，骨干教師為核心，"雙師型"教師為主體，行業(yè)企業(yè)能工巧匠參與人才培養(yǎng)的高等職業(yè)教育師資隊伍。